<< 予算案、月内の衆院通過断念=24日に中央公聴会−民主(時事通信) | main | 【十字路】「北野をどり」の衣装合わせ 上七軒(産経新聞) >>

スポンサーサイト

  • 2010.03.27 Saturday
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

一定期間更新がないため広告を表示しています


【いきいき】NPO法人フード・サイエンス・ファクトリー代表 佐々木ゆりさん(産経新聞)

 ■「高くても国産を選んで」

 「函館がごめ昆布(北海道大学)」、「ほたるいか沖漬け(富山県立大学)」、「ねじめびわ茶(鹿児島大学)」…。大学の研究室から誕生した食材を“教材”として、消費者や食の専門家、大学生に向けて食育活動を行っている。イベントでは企画のほか、品質表示のラベルを制作したり、エプロン姿で産地の人と接客もしたりする。

 “本業”はフリーライター。これまでムツゴロウ動物王国やホスピス病棟、阪神・淡路大震災など、生と死をテーマに書いてきた。だが、「ライターは3番目になりたかった職業。NPOの代表になるなんて夢にも思わなかった(笑)。生きていると何が起こるか分からない。だから人生は面白いよね」。

                   ◇

 宇宙工学にあこがれつつ「制服が嫌い」という理由で私服で通える地元の高専に進学した。しかし、高度な数学の授業に挫折して中退。一度は就職したものの長続きしない。興味のあった医療を志して看護学校に入学するも、腰痛が悪化して退学。23歳で上京し、昼は編集プロダクション、夜は高級会員制クラブで働きながらライターを始めた。書く仕事だけで生活できたのは30代になってから。「ライターになったら苦労も挫折も貴重なネタになった」

 NPOもふとした縁から始まった。

 4年前、乳がんで入院していた姉の病室で、東京農大でエミュー(オーストラリアに生息するダチョウ)を使った食材を開発している研究者を夫に持つ女性と隣り合わせた。見舞いのときに偶然、女性からエミューの話を聞き、すぐに取材を開始。全国各地の大学が地元企業とタッグを組み、最先端の農漁業技術を生かした食材を発信し、地域振興を目指している現状を雑誌『DIME』(小学館)に「大学は美味しい!!」として連載。百貨店で同名のイベントも開かれるなど反響を呼んだ。

                   ◇

 取材で知り合った研究者や食品会社、栄養士などが連携できる拠点としてNPOを設立して約1年。スーパーでの即売会では激安商品と値段を比較され見向きもされないことも。全国に点在する専門家集団をまとめるのも楽ではない。闘病していた姉を昨年亡くしたショックもある。でも、佐々木さんは「地道に続ければ何かある」。単なる楽天家ではなく行動の人なのだ。

 「安い食品は家計にうれしい。でも、食料自給率が低い日本で安心安全を求めるなら、農家や技術者、食品会社が労力と情熱をかけて作った国産の食べ物を、値段は高くてもあえて選ぶ視点も持ってほしい。大学発の食品で食について考えるきっかけにしたい」(小川真由美)

「浮気と思った」17歳少女を刺した42歳男逮捕(読売新聞)
事務会合メンバーが原爆資料館訪問=広島・APEC(時事通信)
松島の世界遺産登録を断念、宮城県知事が表明(読売新聞)
コマツ、坂根会長が代表権を返上(レスポンス)
エビ養殖詐欺、元幹部に無罪=「故意認められず」−東京地裁(時事通信)

スポンサーサイト

  • 2010.03.27 Saturday
  • -
  • 09:37
  • -
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

コメント
N-LVBRANDルイヴィトンコピー専門店

ルイヴィトン - N級バッグ、財布 専門サイト問屋

弊社は販売ルイヴィトン(LOUIS VUITTON) バッグ、財布、 小物、腕時計、靴類などでございます。

弊社は「信用第一」をモットーにお客様にご満足頂けるよう、

発送前には厳しい検査を通じて製品の品質を保証してあげますとともに、
配送の費用も無料とし、品質による返送、交換、さらに返金までも実際 にさせていただきます。
また、従業員一同、親切、丁寧、迅速に対応 させて頂き、ご安心になってお買い物を楽しんでくださるよう精一杯力 を尽くしていくつもりです。

送料は無料です(日本全国)! ご注文を期待しています!
下記の連絡先までお問い合わせください。

是非ご覧ください!

■URL:http://www.bl-bag.com/
■URL:http://www.gucci-vuitton.com/
■店長: 斉田  由美
■連絡先:blbag88@gmail.com
■休業日:365天受付年中無休
  • 斉田 由美
  • 2010/02/23 10:28 AM
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック
calendar
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>
sponsored links
リンク
債務整理・自己破産
債務整理
審査 甘い キャッシング
ショッピング枠現金化
クレジットカードのショッピング枠を現金化
サイドビジネス
selected entries
archives
recent comment
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    めたぼ (07/15)
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    パトラッシュ (05/05)
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    ほんてり (01/20)
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    志波康之 (01/13)
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    カドルト (01/08)
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    道隆 (01/02)
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    サキューン (12/28)
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    晶太郎 (12/19)
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    きんちゃん (12/18)
  • 生方氏の解任撤回 小沢氏「職務に全力を挙げてくれと…」(産経新聞)
    ちょーたん (12/14)
recommend
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM